雙色菜卷是一道家常菜 便秘食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙色菜卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的雙色菜卷。
| 雙色菜卷的做法 |
| 1. 將菜葉洗凈，分別下入開水鍋中燙一下，撈出過涼控水，切成長方塊；2. 土豆洗凈蒸熟，去皮搗成泥，加精鹽，味精攪勻，面粉加水調(diào)成糊；3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；4. 將土豆泥捏成條，分別放入菜葉中，將菜葉卷成卷，接口處蘸面糊封好，上鍋蒸5分鐘取出，碼入盤中備用；5. 炒鍋添水燒開，用水淀粉勾芡，加奶油攪拌均勻制成白汁，澆在菜卷上即可。 |
| 雙色菜卷說明： |
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工藝：蒸 口味：清香味 |
| 雙色菜卷的制作材料 |
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主料：大白菜(白梗)50克 生菜（團葉）50克 土豆（黃皮）250克 輔料：小麥面粉50克 調(diào)料：奶油10克 鹽3克 味精2克 淀粉(玉米)5克 |
| 雙色菜卷怎么做好吃 |
| 雙色菜卷的熱量 |
| 能量503.01千卡,維生素B60.71毫克,蛋白質(zhì)16.83克,脂肪11.76克,碳水化合物87.72克,葉酸79.95微克,膳食纖維5.46克,膽固醇20.9毫克,維生素A83.2微克,胡蘿卜素320微克,硫胺素0.51毫克,核黃素0.16毫克,煙酸1.52毫克,維生素C68.5毫克,維生素E1.67毫克,鈣107.46毫克,磷231.43毫克,鉀1101毫克,鈉1470.6毫克,碘4.45微克,鎂106.2毫克,鐵2.5毫克,鋅1.2毫克,硒5.98微克,銅0.36毫克,錳0.5毫克, 雙色菜卷的做法，雙色菜卷怎么做 |
| 制作雙色菜卷的小貼士： |
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