醬腌豆角是一道鹵醬菜,口味醬香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬腌豆角的做法,協(xié)助您做出美味可口的醬腌豆角。
醬腌豆角的做法 |
1.將豆角洗凈,瀝干水,切成長10厘米的段,放進(jìn)缸內(nèi),加入粗鹽,攪拌均勻后,再用干凈大石頭壓實。 2.腌制3-4天后,將豆角撈出,瀝干鹽水。 3.豆角蒸熟后曬干。 4.食用前加入甜面醬拌勻,蓋好壓實,腌制2日即可食用。 |
醬腌豆角說明: |
工藝:醬 口味:醬香味 標(biāo)簽: 【鹵醬菜】 |
醬腌豆角的制作材料 |
主料:四季豆3000克 輔料: 調(diào)料:粗鹽300克 甜面醬600克 |
醬腌豆角怎么做好吃 |
醬腌豆角的熱量 |
能量1689千卡,蛋白質(zhì)93.3克,脂肪15.6克,碳水化合物350.1克,膳食纖維53.4克,維生素A1080微克,胡蘿卜素6480微克,硫胺素1.38毫克,核黃素2.94毫克,煙酸24毫克,維生素C180毫克,維生素E50.16毫克,鈣3090毫克,磷1986毫克,鉀5400毫克,鈉291145.2毫克,碘57.6微克,鎂2355毫克,鐵142.8毫克,鋅17.13毫克,硒48.66微克,銅5.16毫克,錳11.46毫克, 醬腌豆角的做法,醬腌豆角怎么做 |
制作醬腌豆角的小貼士: |
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