肉絲炒茭白絲是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 便秘食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉絲炒茭白絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的肉絲炒茭白絲。
肉絲炒茭白絲的做法 |
1. 羊肉切成細(xì)絲;2. 茭白剝?nèi)ネ馄?,切去老根,片去茭白肉外一層薄皮,切成?xì)絲;3. 蔥順長切成長3.3厘米、寬0.33厘米的條;4. 姜去皮切成極細(xì)的細(xì)絲;蒜去皮用刀拍了切成碎末;5. 把炒鍋置在旺火上,放入花生油50克;6. 待油燒熱時,放入肉絲煸炒;7. 邊炒邊放蔥條、紹酒、姜末、蒜末、茭白絲、精鹽、味精;8. 加明油10克,再翻炒幾下裝盤即成。 |
肉絲炒茭白絲說明: |
工藝:生炒 口味:清香味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【便秘食譜】 |
肉絲炒茭白絲的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)100克 茭白500克 輔料:青椒15克 調(diào)料:花生油60克 鹽2克 味精2克 黃酒5克 |
肉絲炒茭白絲怎么做好吃 |
500克毛茭白出凈成品150至175克,有的出200克 |
肉絲炒茭白絲的熱量 |
能量784.36千卡,蛋白質(zhì)27.53克,脂肪64.87克,碳水化合物31.04克,葉酸31.64微克,膳食纖維9.71克,膽固醇60毫克,維生素A44.55微克,胡蘿卜素201微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.32毫克,煙酸7.87毫克,維生素C35.8毫克,維生素E30.58毫克,鈣42.79毫克,磷389.13毫克,鉀1471.56毫克,鈉1050.68毫克,碘9.14微克,鎂65.93毫克,鐵7.83毫克,鋅8.06毫克,硒9.56微克,銅0.53毫克,錳2.73毫克, 肉絲炒茭白絲的做法,肉絲炒茭白絲怎么做 |
制作肉絲炒茭白絲的小貼士: |
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