蝦皮炒菠菜是一道私家菜 圍孕期食譜 糖尿病食譜 便秘食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蝦皮炒菠菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的蝦皮炒菠菜。
| 蝦皮炒菠菜的做法 |
| 1.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，在沸水中焯一下，撈出，擠去水；干蝦皮溫水稍泡，洗凈待用；將蔥去皮洗凈，切成蔥花備用。2.炒鍋置火上，倒入植物油，油熱后放入蔥花及蝦皮煸炒一會兒，再放入菠菜，一同煸炒幾下，放入鹽、味精炒勻即可。 |
| 蝦皮炒菠菜說明： |
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工藝：清炒 口味：咸鮮味 |
| 蝦皮炒菠菜的制作材料 |
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主料：菠菜400克 蝦皮10克 輔料： 調(diào)料：植物油25克 鹽3克 味精1克 大蔥5克 |
| 蝦皮炒菠菜怎么做好吃 |
| 本菜主料菠菜和蝦皮，是一種比較科學的食用菠菜的方法。蝦皮性溫，有補腎壯陽，通乳排毒的作用。對于小兒佝僂病、乳腺炎有食療作用。蝦皮含鈣非常豐富，每100克蝦皮含鈣2克，含鈣量是所有魚蝦、海產(chǎn)品中的佼佼者。和菠菜同配菜，既可以增加鮮美，又可以對抗菠菜中的草酸對人體的不利影響。將菠菜先在水中焯一下，擠去水，也可以使菠菜中的草酸有所減少。 |
| 蝦皮炒菠菜的熱量 |
| 能量115.13千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)13.95克,脂肪1.44克,碳水化合物18.8克,葉酸354.24微克,膳食纖維6.92克,膽固醇42.8毫克,維生素A1950.45微克,胡蘿卜素11683.2微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.46毫克,煙酸2.74毫克,維生素C128.15毫克,維生素E7.05毫克,鈣367.91毫克,磷247.49毫克,鉀1311.66毫克,鈉2107.94毫克,碘122.45微克,鎂259.43毫克,鐵12.34毫克,鋅3.62毫克,硒11.37微克,銅0.51毫克,錳2.75毫克, 蝦皮炒菠菜的做法，蝦皮炒菠菜怎么做 |
| 制作蝦皮炒菠菜的小貼士： |
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