炒青紅椒是一道北京菜 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒青紅椒的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒青紅椒。
| 炒青紅椒的做法 |
| 1. 將青、紅柿子椒洗凈，均切成象眼片；2. 蔥、姜洗凈切絲備用；3. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥絲、姜絲熗鍋；4. 放入青、紅椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟時(shí)撒入精鹽、味精炒勻，快速出鍋裝盤即成。 |
| 炒青紅椒說(shuō)明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【北京菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 炒青紅椒的制作材料 |
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主料：青椒150克 柿子椒150克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜10克 料酒5克 鹽4克 味精2克 花生油30克 |
| 炒青紅椒怎么做好吃 |
| 炒青紅椒的熱量 |
| 能量338.46千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)4.09克,脂肪30.66克,碳水化合物15.94克,葉酸23.25微克,膳食纖維4.56克,維生素A108.9微克,胡蘿卜素647.4微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.08毫克,煙酸2.07毫克,維生素C303.7毫克,維生素E14.12毫克,鈣36.48毫克,磷39.58毫克,鉀254.44毫克,鈉1744.02毫克,碘14.4微克,鎂24.82毫克,鐵2.33毫克,鋅0.51毫克,硒1.28微克,銅0.2毫克,錳0.66毫克, 炒青紅椒的做法，炒青紅椒怎么做 |
| 制作炒青紅椒的小貼士： |
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