醬腌豇豆角是一道鹵醬菜 健脾開胃食譜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬腌豇豆角的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬腌豇豆角。
| 醬腌豇豆角的做法 |
| 將嫩豇豆角洗凈，切成3.3厘米長段。用豇豆角重量的15%-20%的鹽腌1天，然后將豇豆撈出，控凈鹽水，晾干表面。裝入紗布袋，扎口，放入醬缸中腌制一個月即可食用。隨吃隨取。如拌一些香油或花椒油同食，味道更佳。 |
| 醬腌豇豆角說明： |
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工藝：醬 口味：醬香味 |
| 醬腌豇豆角的制作材料 |
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主料：豇豆1000克 輔料： 調(diào)料：鹽150克 豆瓣醬300克 |
| 醬腌豇豆角怎么做好吃 |
| 醬腌豇豆角的熱量 |
| 能量824千卡,蛋白質(zhì)69.8克,脂肪23.4克,碳水化合物110.3克,葉酸660微克,膳食纖維27.5克,維生素A420微克,胡蘿卜素2500微克,硫胺素1.03毫克,核黃素2.28毫克,煙酸21.2毫克,維生素C190毫克,維生素E45.61毫克,鈣462毫克,磷1092毫克,鉀3457毫克,鈉77024.5毫克,鎂688毫克,鐵55.7毫克,鋅10.17毫克,硒39.5微克,銅3.47毫克,錳8.24毫克, 醬腌豇豆角的做法，醬腌豇豆角怎么做 |
| 制作醬腌豇豆角的小貼士： |
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