菜泥蝦片是一道家常菜 孕婦食譜 青少年食譜 便秘食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析菜泥蝦片的做法,協(xié)助您做出美味可口的菜泥蝦片。
菜泥蝦片的做法 |
1. 蝦仁洗凈用布吸干水分,每只用刀片切成2片,以姜汁抓拌均勻,腌10分鐘。2. 菠菜洗凈,切去老根及老殘葉子,滴干水分并切碎。3. 炒鍋放油,先炒菜屑再放入調(diào)味料及攪拌均勻的調(diào)料(清水、面粉、鹽、糖、奶油)一起拌炒;加蓋用大火煮滾,放入蝦仁和鮮奶,繼續(xù)攪拌煮滾30秒鐘即可盛起供食。4. 食前撒胡椒粉。 |
菜泥蝦片說明: |
工藝:燒 口味:咸鮮味 |
菜泥蝦片的制作材料 |
主料:蝦仁225克 菠菜600克 輔料:牛奶240克 小麥面粉20克 奶油15克 調(diào)料:色拉油60克 姜汁10克 胡椒粉2克 鹽2克 白砂糖2克 |
菜泥蝦片怎么做好吃 |
這道菜含纖維素較多 。 |
菜泥蝦片的熱量 |
能量1476.29千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)124.56克,脂肪90.24克,碳水化合物53.19克,葉酸532.06微克,膳食纖維10.99克,膽固醇1248.6毫克,維生素A3071.6微克,胡蘿卜素17521.2微克,硫胺素0.43毫克,核黃素1.28毫克,煙酸15.51毫克,維生素C194.4毫克,維生素E57.62毫克,鈣1904.13毫克,磷1994.35毫克,鉀3440.46毫克,鈉12435.54毫克,碘144.74微克,鎂918.36毫克,鐵43.59毫克,鋅15.56毫克,硒181.89微克,銅5.98毫克,錳5.81毫克, 菜泥蝦片的做法,菜泥蝦片怎么做 |
制作菜泥蝦片的小貼士: |
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 |
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