姜絲小腸是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味姜汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析姜絲小腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的姜絲小腸。
| 姜絲小腸的做法 |
| 1.把小腸清理干凈；蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片，再將3克姜片切成姜絲；大蒜剝?nèi)ニ馄は磧粲玫杜乃槎绯沙赡?.鍋中倒入半鍋水燒開(kāi)，放入蔥段、姜片、酒和小腸煮開(kāi)。3.開(kāi)鍋后加入冷水，蓋上鍋蓋，再次煮開(kāi)，如此反復(fù)2次，再把小腸取出，泡在清水中，涼后切塊。4.把調(diào)味料（醬油10克、糖10克、醋10克、鹽2克、麻油5克、蒜末10克）混合調(diào)勻放在小碗中，再切些姜絲放在小腸邊就可以了。 |
| 姜絲小腸說(shuō)明： |
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工藝：鹵 口味：姜汁味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 姜絲小腸的制作材料 |
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主料：豬小腸500克 輔料：大蔥10克 姜6克 調(diào)料：醬油10克 白砂糖10克 醋10克 鹽2克 香油5克 大蒜（白皮）10克 江米酒5克 |
| 姜絲小腸怎么做好吃 |
| 姜絲小腸的熱量 |
| 能量441.21千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)51.54克,脂肪15.11克,碳水化合物23.96克,葉酸1.46微克,膳食纖維0.53克,膽固醇915毫克,維生素A33.28微克,胡蘿卜素19.6微克,硫胺素0.62毫克,核黃素0.58毫克,煙酸15.97毫克,維生素C1.24毫克,維生素E4.25毫克,鈣58.36毫克,磷521.95毫克,鉀838.48毫克,鈉2415.98毫克,碘0.24微克,鎂103.88毫克,鐵11.82毫克,鋅14.28毫克,硒36.88微克,銅0.65毫克,錳1.34毫克, 姜絲小腸的做法，姜絲小腸怎么做 |
| 制作姜絲小腸的小貼士： |
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