豌豆苗豆腐湯是一道美容養(yǎng)顏食譜 益智補(bǔ)腦食譜 營養(yǎng)不良食譜 家常菜 青少年食譜,口味微辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析豌豆苗豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的豌豆苗豆腐湯。
豌豆苗豆腐湯的做法 |
1. 豆腐去掉表面的硬皮,切成約3.3厘米的方塊,放入鍋中煮5分鐘,待豆腐浮在湯面,內(nèi)部出現(xiàn)小孔時(shí),取大碗1個(gè),內(nèi)放豌豆苗,連水倒入碗內(nèi);2. 取1個(gè)小碗,將芝麻醬用少量的涼水調(diào)稀;3. 加入醬油、醋、紅油、花椒粉、蒜泥、香油調(diào)成蘸料;4. 豆腐蘸汁食,湯內(nèi)有豌豆苗和豆腐,營養(yǎng)豐富。 |
豌豆苗豆腐湯說明: |
工藝:煮 口味:微辣 標(biāo)簽: 【美容養(yǎng)顏食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 【青少年食譜】 |
豌豆苗豆腐湯的制作材料 |
主料:豆腐(北)500克 豌豆苗50克 輔料: 調(diào)料:芝麻醬15克 白砂糖3克 醋5克 花椒粉2克 大蒜(白皮)5克 辣椒油2克 醬油10克 香油8克 |
豌豆苗豆腐湯怎么做好吃 |
軟嫩油罐口的豆腐雞蛋一樣,價(jià)廉且含多種營養(yǎng)成分,尤其是腦所需的主要營養(yǎng)素皆蘊(yùn)藏其中,自稱“萬物之靈”的我們不妨常食之。營養(yǎng)豐富,健腦益智,促進(jìn)發(fā)育。 |
豌豆苗豆腐湯的熱量 |
能量785.85千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)51.9克,脂肪58.99克,碳水化合物27.68克,葉酸199.15微克,膳食纖維16.48克,維生素A251.52微克,胡蘿卜素1507.4微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.22毫克,煙酸2.27毫克,維生素C33.85毫克,維生素E55.92毫克,鈣743.28毫克,磷720.07毫克,鉀762.88毫克,鈉642.29毫克,碘0.51微克,鎂380.81毫克,鐵18.57毫克,鋅4.96毫克,硒14.03微克,銅0.59毫克,錳1.32毫克, 豌豆苗豆腐湯的做法,豌豆苗豆腐湯怎么做 |
制作豌豆苗豆腐湯的小貼士: |
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