糖醋雞脯盒飯是一道快餐/主食 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析糖醋雞脯盒飯的做法，協(xié)助您做出美味可口的糖醋雞脯盒飯。
| 糖醋雞脯盒飯的做法 |
| 1.將胡蘿卜，茭白筍洗凈，切成片；香菇洗凈，切成條；蔥、姜去皮洗凈，蔥切成花，蒜切成末，備用。2.將雞脯肉切成厚片，用醬油、麻油、胡椒粉腌10分鐘，再加入少許淀粉、雞蛋液及少許冷水拌勻。3.將腌好的雞脯肉片滾上番薯粉，放入油鍋，炸至金黃色，撈出。4.將鍋內(nèi)倒入適量花生油，燒熱后放入蒜末爆香，加入醬油、糖、米醋、番茄醬和余下的淀粉，煮成濃汁后，放入炸好的雞肉片，撒上蔥花，淋上熱油，拌勻，盛出。5.將鍋內(nèi)倒入適量花生油，待燒熱后放入茭白筍、胡蘿卜、香菇，爆炒幾下，加入少許水略煮，同米飯、菜一起裝盤，即可食用。 |
| 糖醋雞脯盒飯說明： |
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工藝：其他 口味：原本味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【貧血食譜】 |
| 糖醋雞脯盒飯的制作材料 |
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主料：米飯(蒸)250克 雞肉300克 輔料：雞蛋50克 茭白60克 胡蘿卜60克 香菇（鮮）30克 調(diào)料：大蔥10克 大蒜（白皮）5克 鹽5克 白砂糖6克 醬油5克 醋4克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)10克 番茄醬35克 甘薯粉25克 香油10克 花生油75克 |
| 糖醋雞脯盒飯?jiān)趺醋龊贸?/strong> |
| 茭白又稱茭白筍；甘薯粉也叫番茄薯粉。 |
| 糖醋雞脯盒飯的熱量 |
| 能量1844.33千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)76.42克,脂肪118.8克,碳水化合物125.28克,葉酸96.36微克,膳食纖維4.68克,膽固醇610.5毫克,維生素A679.1微克,胡蘿卜素2510.1微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.58毫克,煙酸25.19毫克,維生素C11.75毫克,維生素E43.9毫克,鈣136.72毫克,磷824.21毫克,鉀1584.17毫克,鈉2597.1毫克,碘51.08微克,鎂170.16毫克,鐵15.69毫克,鋅7.59毫克,硒46.18微克,銅0.83毫克,錳2.79毫克, 糖醋雞脯盒飯的做法，糖醋雞脯盒飯?jiān)趺醋?/td> |
| 制作糖醋雞脯盒飯的小貼士： |
| 此飯營養(yǎng)搭配合理，食后可補(bǔ)益五臟，治脾胃虛弱。 |
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