太白拉糕是一道上海菜 甜品/點心,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析太白拉糕的做法,協(xié)助您做出美味可口的太白拉糕。
太白拉糕的做法 |
1.將糯米粉,澄粉放入盛器內(nèi),加白糖,黃油拌和,加清水500克,攪成厚漿糊狀,加入白酒,將其放入盆內(nèi),上籠蒸45分鐘左右取出。 2.待熟糕粉稍冷,用刀切成每塊約35克左右的菱形小塊,鑲上幾粒松子仁和半粒櫻桃,即可裝盤。 |
太白拉糕說明: |
工藝:蒸 口味:甜味 |
太白拉糕的制作材料 |
主料:糯米粉500克 澄粉200克 松子仁30克 櫻桃30克 輔料: 調(diào)料:白砂糖300克 白酒15克 黃油100克 |
太白拉糕怎么做好吃 |
太白拉糕的熱量 |
能量4095.9千卡,蛋白質(zhì)42.25克,脂肪124.24克,碳水化合物693.92克,葉酸97.37微克,膳食纖維7.09克,膽固醇296毫克,維生素A11.1微克,胡蘿卜素66微克,硫胺素0.62毫克,核黃素0.31毫克,煙酸12.92毫克,維生素C3毫克,維生素E16.95毫克,鈣251.85毫克,磷777.9毫克,鉀959.95毫克,鈉55.57毫克,碘3.69微克,鎂299.55毫克,鐵11.06毫克,鋅9.55毫克,硒15.44微克,銅1.7毫克,錳9.85毫克, 太白拉糕的做法,太白拉糕怎么做 |
制作太白拉糕的小貼士: |
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