肉片燒油菜是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 活血化瘀食譜 便秘食譜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉片燒油菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉片燒油菜。
| 肉片燒油菜的做法 |
| 1. 將油菜擇洗干凈，切成段；2. 豬肉切成片；3. 冬筍亦切片；4. 將植物油倒入炒勺，中火燒至六成熱，放入油菜至表面起小泡，撈出瀝油；5. 炒勺留底油30克至八成熱，放蔥、筍、肉片煸炒；6. 加料酒、醬油，再入油菜、糖、鹽、清湯，燒至酥爛，加味精，淋香油裝盤即成。 |
| 肉片燒油菜說明： |
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工藝：燒 口味：甜咸味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【活血化瘀食譜】 【便秘食譜】 |
| 肉片燒油菜的制作材料 |
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主料：油菜500克 輔料：豬肋條肉（五花肉）150克 冬筍20克 調(diào)料：花生油40克 大蔥10克 醬油20克 味精2克 鹽2克 白砂糖10克 香油5克 料酒5克 |
| 肉片燒油菜怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備花生油約750克。 |
| 肉片燒油菜的熱量 |
| 能量1439.76千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)25.85克,脂肪136.02克,碳水化合物33.43克,葉酸232.24微克,膳食纖維5.94克,膽固醇163.5毫克,維生素A533.7微克,胡蘿卜素3122.4微克,硫胺素0.37毫克,核黃素0.66毫克,煙酸7.62毫克,維生素C180.5毫克,維生素E24.79毫克,鈣582.14毫克,磷400.38毫克,鉀1450.66毫克,鈉2502.16毫克,碘0.48微克,鎂169.58毫克,鐵10.57毫克,鋅4.54毫克,硒9.84微克,銅0.46毫克,錳1.6毫克, 肉片燒油菜的做法，肉片燒油菜怎么做 |
| 制作肉片燒油菜的小貼士： |
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