一青二黃是一道清熱解毒食譜 營養(yǎng)不良食譜 便秘食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析一青二黃的做法，協(xié)助您做出美味可口的一青二黃。
| 一青二黃的做法 |
| 1. 將小黃花菜泡發(fā)洗凈，切段；2. 燒鍋燒熱放油，油熱倒入雞蛋液炒成蛋花，裝入碗內(nèi)；3. 蔥姜洗凈，蔥切蔥花，姜切末；4. 青椒去蒂和籽洗凈切絲；5. 炒鍋再放油，油熱投入蔥、姜煸香；6. 加入小黃花菜和青椒絲翻炒熟；7. 放入調(diào)料和炒好的雞蛋，炒至入味出鍋裝盤即成。 |
| 一青二黃說明： |
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工藝：熟炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清熱解毒食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【便秘食譜】 【貧血食譜】 |
| 一青二黃的制作材料 |
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主料：黃花菜（干）50克 雞蛋150克 青椒100克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 姜5克 鹽2克 味精2克 植物油20克 |
| 一青二黃怎么做好吃 |
| 此菜適用于咽痛、目赤、虛勞吐血、熱毒腫痛、痢疾、便血、小便赤澀、營養(yǎng)不良等癥。 |
| 一青二黃的熱量 |
| 能量301.06千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)31.6克,脂肪14.15克,碳水化合物28.38克,葉酸181.6微克,膳食纖維5.5克,膽固醇877.5毫克,維生素A563.45微克,胡蘿卜素1271.7微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.54毫克,煙酸2.82毫克,維生素C77.35毫克,維生素E5.81毫克,鈣255.44毫克,磷325.58毫克,鉀698.61毫克,鈉1180.76毫克,碘50.4微克,鎂72.68毫克,鐵7.99毫克,鋅3.88毫克,硒24.08微克,銅0.51毫克,錳0.98毫克, 一青二黃的做法，一青二黃怎么做 |
| 制作一青二黃的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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