花雕熏鱸魚是一道私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 水腫食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花雕熏鱸魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的花雕熏鱸魚。
| 花雕熏鱸魚的做法 |
| 1. 將鱸魚宰殺，去鱗、內(nèi)臟及鰓洗凈，剁下頭尾，魚身切段，加入姜片、蔥段、精鹽、胡椒粉、味精、淀粉拌勻腌30分鐘；2. 料酒、五香粉、白糖調(diào)勻成味汁；3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?，下入魚頭、魚尾、魚段炸至金黃色香酥；4. 撈出控油，用味汁拌勻略腌，取出碼入盤內(nèi)呈魚狀，周圍放上檸檬片、香菜葉即可。 |
| 花雕熏鱸魚說明： |
|
工藝：炸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【水腫食譜】 |
| 花雕熏鱸魚的制作材料 |
|
主料：鱸魚500克 輔料：檸檬10克 香菜10克 調(diào)料：植物油40克 料酒15克 五香粉5克 白砂糖5克 鹽3克 胡椒粉2克 味精2克 淀粉(玉米)5克 姜3克 大蔥5克 |
| 花雕熏鱸魚怎么做好吃 |
| 因?yàn)轺|魚需要過油炸，所以要預(yù)備植物油500克，實(shí)耗約40克。 |
| 花雕熏鱸魚的熱量 |
| 能量601.13千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)94.51克,脂肪17.65克,碳水化合物16.82克,葉酸15.56微克,膳食纖維0.77克,膽固醇430毫克,維生素A115.89微克,胡蘿卜素125.5微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.87毫克,煙酸16毫克,維生素C7.07毫克,維生素E4.42毫克,鈣727.81毫克,磷1227.57毫克,鉀1148.58毫克,鈉2070.68毫克,碘0.31微克,鎂201.73毫克,鐵12.63毫克,鋅14.47毫克,硒165.95微克,銅0.37毫克,錳0.39毫克, 花雕熏鱸魚的做法，花雕熏鱸魚怎么做 |
| 制作花雕熏鱸魚的小貼士： |
| 鱸魚：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=19615&caipu=1199139454