香糟香螺是一道私家菜，口味糟香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香糟香螺的做法，協(xié)助您做出美味可口的香糟香螺。
| 香糟香螺的做法 |
| 1.將香螺放入清水中，加入少許食油，使其吐盡泥沙；豬五花肉切丁。2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔率[花、姜末爆香，再下香螺、豬肉丁翻炒，炒至螺口殼脫落時(shí)，加入香糟汁、蔥花、姜末稍加翻炒，再加入醬油、鹽、大料、茴香粉和適量清水，燒開后用慢火燜半小時(shí)，出鍋裝盤即可。 |
| 香糟香螺說明： |
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工藝：生炒 口味：糟香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 香糟香螺的制作材料 |
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主料：香螺500克 輔料：豬肋條肉（五花肉）50克 調(diào)料：大蔥3克 姜4克 醬油3克 花生油20克 鹽4克 白砂糖5克 香糟7克 八角3克 茴香粉3克 |
| 香糟香螺怎么做好吃 |
| 香螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 |
| 香糟香螺的熱量 |
| 能量1316.4千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)118.97克,脂肪67.54克,碳水化合物60.31克,葉酸0.48微克,膳食纖維2.49克,膽固醇1029.5毫克,維生素A8.25微克,胡蘿卜素19.52微克,硫胺素0.05毫克,核黃素1.25毫克,煙酸18.04毫克,維生素C0.25毫克,維生素E44.34毫克,鈣490.99毫克,磷616.27毫克,鉀1837.4毫克,鈉3184.06毫克,碘0.07微克,鎂1183.17毫克,鐵17.7毫克,鋅15.54毫克,硒398.11微克,銅3.74毫克,錳4.78毫克, 香糟香螺的做法，香糟香螺怎么做 |
| 制作香糟香螺的小貼士： |
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