香菇燒麥?zhǔn)且坏揽觳?主食，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇燒麥的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菇燒麥。
| 香菇燒麥的做法 |
| 1. 胡蘿卜、蔥、姜一起洗凈，剁成末；2. 放入碗中加入鹽拌勻后備用；3. 香菇洗凈切成末；4. 香菇與肉餡（豬肉剁碎）及鹽、胡椒粉、米酒、香油、蔥、姜末、醬油拌勻并摔打成有黏性的餡料備用；5. 餛飩皮各包入15克餡料及蒸熟的糯米；6. 由手掌虎口處向中間捏緊成褶狀，做成燒麥；7. 在微波爐專用的蒸籠內(nèi)刷上油，將燒麥置入，表面灑少許水和醋以隔水加熱的蒸法，用微波高火加熱15分鐘即可。 |
| 香菇燒麥說(shuō)明： |
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工藝：其他 口味：清香味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 |
| 香菇燒麥的制作材料 |
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主料：小麥面粉300克 輔料：豬肉(肥瘦)200克 米飯(蒸)100克 香菇（鮮）30克 胡蘿卜50克 調(diào)料：鹽4克 胡椒粉1克 江米酒10克 香油2克 大蔥5克 姜5克 醬油10克 醋10克 |
| 香菇燒麥怎么做好吃 |
| 餛飩皮：面粉加水適量合成面團(tuán)，揉勻，搟成薄面皮，切成片即可。 |
| 香菇燒麥的熱量 |
| 能量2035.43千卡,維生素B60.22毫克,蛋白質(zhì)78.43克,脂肪84.09克,碳水化合物252.44克,葉酸94.08微克,膳食纖維13.24克,膽固醇160毫克,維生素A382.05微克,胡蘿卜素2077.3微克,硫胺素1.88毫克,核黃素0.56毫克,煙酸15.92毫克,維生素C7.15毫克,維生素E3.26毫克,鈣143.9毫克,磷951.52毫克,鉀1200.15毫克,鈉2342.42毫克,碘9.02微克,鎂229.16毫克,鐵8.6毫克,鋅6.32毫克,硒48.26微克,銅0.46毫克,錳1.77毫克, 香菇燒麥的做法，香菇燒麥怎么做 |
| 制作香菇燒麥的小貼士： |
| 米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 |
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