砂鍋蟹粉白菜湯是一道家常菜 清熱解毒食譜 利尿食譜 便秘食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂鍋蟹粉白菜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的砂鍋蟹粉白菜湯。
| 砂鍋蟹粉白菜湯的做法 |
| 1. 白菜切去根頭，洗凈，順長一剖四，切成7厘米長的段；2. 炒鍋放在火上，加入色拉油，放入白菜煸炒幾下；3. 加入雞湯、醬油、精鹽、白糖炒勻，用旺火燒；4. 至白菜酥爛、湯汁收緊，倒入砂鍋；5. 炒鍋洗凈，放在爐火上燒熱，加入色拉油，投入蔥段，放入蟹粉、姜末煸炒幾下，烹入紹酒，加入清湯、精鹽白糖攪勻；6. 燒沸后，再燒2分鐘，撒上胡椒粉，用濕淀粉勾芡，淋入色拉油，盛起澆在白菜上面；7. 再把炒鍋用小火燉3分鐘，淋上少許醋即成。 |
| 砂鍋蟹粉白菜湯說明： |
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工藝：砂鍋 口味：咸鮮味 |
| 砂鍋蟹粉白菜湯的制作材料 |
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主料：白菜500克 輔料：蟹黃100克 調(diào)料：色拉油75克 醬油7克 鹽4克 味精3克 黃酒15克 白砂糖7克 胡椒粉1克 醋1克 淀粉(玉米)15克 大蔥5克 姜5克 |
| 砂鍋蟹粉白菜湯怎么做好吃 |
| 砂鍋蟹粉白菜湯的熱量 |
| 能量868.43千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)9.78克,脂肪75.37克,碳水化合物39.09克,葉酸93.25微克,膳食纖維4.31克,維生素A102.05微克,胡蘿卜素612.3微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.28毫克,煙酸3.46毫克,維生素C155.35毫克,維生素E57.58毫克,鈣274.19毫克,磷182.04毫克,鉀55.02毫克,鈉2514.77毫克,碘0.25微克,鎂73.98毫克,鐵5.46毫克,鋅3.12毫克,硒2.96微克,銅0.3毫克,錳1.13毫克, 砂鍋蟹粉白菜湯的做法，砂鍋蟹粉白菜湯怎么做 |
| 制作砂鍋蟹粉白菜湯的小貼士： |
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