脆豆腐干是一道家常菜 健脾開胃食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析脆豆腐干的做法，協(xié)助您做出美味可口的脆豆腐干。
| 脆豆腐干的做法 |
| 1. 將豆腐干切成6片；2. 將雞蛋打散，放入醬油、鹽、胡椒粉、辣醬拌勻；將青辣椒洗凈，切絲放入開水焯一下；3. 將豆腐干片放入加調(diào)料的雞蛋液中，取出再滾上一層面粉；4. 將平底鍋內(nèi)的植物油燒熱，放入滾上面粉的豆腐干片，逐個炸至呈金黃色撈出裝盤，撒上青辣椒絲即可。 |
| 脆豆腐干說明： |
|
工藝：炸 口味：香辣 |
| 脆豆腐干的制作材料 |
|
主料：豆腐干300克 小麥面粉200克 輔料：雞蛋60克 辣椒(青、尖)20克 調(diào)料：醬油5克 味精3克 胡椒粉3克 辣椒醬20克 植物油100克 |
| 脆豆腐干怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 脆豆腐干的熱量 |
| 能量1229.1千卡,維生素B60.14毫克,蛋白質(zhì)90.19克,脂肪21.78克,碳水化合物183.39克,葉酸277.18微克,膳食纖維10.82克,膽固醇351毫克,維生素A178.5微克,胡蘿卜素227.8微克,硫胺素1.09毫克,核黃素0.51毫克,煙酸5.31毫克,維生素C12.4毫克,維生素E2.49毫克,鈣1052.36毫克,磷1259.08毫克,鉀1000.19毫克,鈉2453.36毫克,碘161.09微克,鎂331.05毫克,鐵18.74毫克,鋅6.54毫克,硒24.06微克,銅2.58毫克,錳4.34毫克, 脆豆腐干的做法，脆豆腐干怎么做 |
| 制作脆豆腐干的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17247&caipu=1200973675