水晶南瓜是一道家常菜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 糖尿病食譜 便秘食譜,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析水晶南瓜的做法,協(xié)助您做出美味可口的水晶南瓜。
水晶南瓜的做法 |
1. 將南瓜洗凈后,在瓜皮四周雕上各種圖案,爪頂也要刻些花紋;2. 將瓜頂切下,作為瓜帽,去掉瓜瓤,放在小火植物油鍋內(nèi)氽七分鐘,使瓜內(nèi)水分氽去而有光彩;3. 蔥、姜切細(xì)末;4. 將雞肉切成片(厚1厘米),放入盆中,加入甜面醬、豆瓣醬、醬油、白糖、香油、江米酒、蔥末、姜末、豬油、花椒、料酒調(diào)好味后,再拌上糯米粉;5. 將拌上米粉的雞釀入南瓜,上籠蒸20分鐘,取出同放在圓盤內(nèi)即可。 |
水晶南瓜說(shuō)明: |
工藝:蒸 口味:咸甜味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【接觸化學(xué)毒素人員食譜】 【糖尿病食譜】 【便秘食譜】 |
水晶南瓜的制作材料 |
主料:南瓜1500克 輔料:雞肉200克 糯米粉100克 調(diào)料:甜面醬6克 豆瓣醬10克 醬油8克 白砂糖3克 香油4克 江米酒15克 大蔥15克 姜3克 植物油10克 豬油(煉制)3克 花椒1克 料酒15克 |
水晶南瓜怎么做好吃 |
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉。 |
水晶南瓜的熱量 |
能量1138.2千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)59.12克,脂肪29.15克,碳水化合物168.68克,葉酸197.11微克,膳食纖維13.78克,膽固醇214.79毫克,維生素A2319.83微克,胡蘿卜素13367.9微克,硫胺素0.69毫克,核黃素0.9毫克,煙酸20.11毫克,維生素C120.57毫克,維生素E11.19毫克,鈣315.97毫克,磷828.06毫克,鉀2957.04毫克,鈉1330.12毫克,碘25.57微克,鎂239.36毫克,鐵13毫克,鋅6.33毫克,硒34.7微克,銅0.94毫克,錳3.3毫克, 水晶南瓜的做法,水晶南瓜怎么做 |
制作水晶南瓜的小貼士: |
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