托蒸鮮魚是一道私家菜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析托蒸鮮魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的托蒸鮮魚。
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托蒸鮮魚的做法 |
1.先將鱈魚肉修整成方形。2.蛋打散;蔥切絲;姜也切絲。3.鍋中注入少許油,燒熱,將鱈魚先沾一層薄薄的面粉,再沾一層蛋液,放入油鍋中煎至兩面煮成為金黃色,盛起。4.最后,在鱈魚肉上撒上姜絲、蔥絲和調(diào)味料(白胡椒2克、白糖5克、香油5克、米酒5克、鹽3克),再放進(jìn)蒸鍋中蒸約半小時(shí)取出,即可食用。 |
托蒸鮮魚說明: |
工藝:清蒸 口味:清香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 |
托蒸鮮魚的制作材料 |
主料:鱈魚750克 輔料:雞蛋120克 大蔥10克 姜5克 調(diào)料:小麥面粉50克 胡椒粉2克 白砂糖5克 香油5克 江米酒5克 鹽3克 植物油30克 |
托蒸鮮魚怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
托蒸鮮魚的熱量 |
能量1054.74千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)177.31克,脂肪20.65克,碳水化合物50.2克,葉酸149.03微克,膳食纖維2.27克,膽固醇1557毫克,維生素A388.5微克,胡蘿卜素16.1微克,硫胺素0.67毫克,核黃素1.33毫克,煙酸21.57毫克,維生素C0.5毫克,維生素E5.86毫克,鈣407.85毫克,磷1987.54毫克,鉀2716.8毫克,鈉2317.75毫克,碘34.25微克,鎂673.87毫克,鐵6.84毫克,鋅7.99毫克,硒207.16微克,銅0.31毫克,錳0.41毫克, 托蒸鮮魚的做法,托蒸鮮魚怎么做 |
制作托蒸鮮魚的小貼士: |
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