豆腐魚頭湯是一道家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 青少年食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆腐魚頭湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的豆腐魚頭湯。
豆腐魚頭湯的做法 |
1. 豆腐洗凈,切成片;2. 姜洗凈,切成片;3. 鍋中放油燒至四成熱,放入魚頭、姜片煎透;4. 倒入清湯800克,加入豆腐、料酒、精鹽、味精后,蓋上蓋子用大火燒至滾開;5. 湯色變白后,加入胡椒粉盛入湯碗即可。 |
豆腐魚頭湯說明: |
工藝:燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【糖尿病食譜】 【青少年食譜】 |
豆腐魚頭湯的制作材料 |
主料:鰱魚頭400克 輔料:豆腐(南)250克 調(diào)料:植物油10克 料酒10克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 |
豆腐魚頭湯怎么做好吃 |
豆腐魚頭湯的熱量 |
能量218.3千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)14.81克,脂肪14.55克,碳水化合物11.3克,葉酸64.68微克,膳食纖維4.16克,維生素A1.5微克,胡蘿卜素9.1微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.05毫克,煙酸2.56毫克,維生素C0.2毫克,維生素E14.3毫克,鈣285.53毫克,磷193.01毫克,鉀401.75毫克,鈉1269.47毫克,碘0.08微克,鎂93.61毫克,鐵3.2毫克,鋅1.11毫克,硒3.22微克,銅10.02毫克,錳0.26毫克, 豆腐魚頭湯的做法,豆腐魚頭湯怎么做 |
制作豆腐魚頭湯的小貼士: |
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