彩虹魚丁是一道湖南菜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 貧血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析彩虹魚丁的做法,協(xié)助您做出美味可口的彩虹魚丁。
彩虹魚丁的做法 |
1. 加吉魚,宰殺,清洗干凈;2. 魚切成大丁形狀;3. 魚塊加白酒5克、鹽3克、淀粉3克、味精1克、胡椒粉2克,攪拌均勻后待用;4. 青、紅椒切小??;5. 姜切片;6. 炒鍋放入適量油燒熱,放入魚丁翻炒至熟,撈起瀝干油;7. 炒鍋留油5克燒熱,放入紅椒、青椒、姜及鹽2克、白酒5克、香油5克、味精1克、淀粉3克、胡椒粉2克,用大火拌炒均勻;8. 最后加入少許淀粉水勾成薄芡即可。 |
彩虹魚丁說明: |
工藝:生炒 口味:咸鮮味 |
彩虹魚丁的制作材料 |
主料:加吉魚300克 輔料:柿子椒100克 青椒50克 調(diào)料:姜5克 白酒10克 鹽6克 淀粉(豌豆)8克 味精2克 胡椒粉4克 香油5克 植物油20克 |
彩虹魚丁怎么做好吃 |
彩虹魚丁的熱量 |
能量468.67千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)56.5克,脂肪13.21克,碳水化合物25.53克,葉酸9.92微克,膳食纖維2.25克,膽固醇195毫克,維生素A79.3微克,胡蘿卜素256.9微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.34毫克,煙酸11.5毫克,維生素C166.2毫克,維生素E7.43毫克,鈣570.17毫克,磷932.41毫克,鉀883.77毫克,鈉2837.2毫克,碘5.13微克,鎂122毫克,鐵7.99毫克,鋅3.88毫克,硒95.57微克,銅0.32毫克,錳1.09毫克, 彩虹魚丁的做法,彩虹魚丁怎么做 |
制作彩虹魚丁的小貼士: |
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