?青口貝是一道法國菜，口味茄汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析?青口貝的做法，協(xié)助您做出美味可口的?青口貝。
| ?青口貝的做法 |
| 1. 取鍋加水，投入檸檬片、白酒、少許鹽和胡椒，燒開；2. 加入青口貝，焯水至五分熟，撈出待用；3. 洋蔥、西芹、番茄、羅勒葉分別切細；4. 鍋內(nèi)加油，先投入洋蔥粒炒香；5. 再加入西芹、番茄、羅勒葉煸炒，接著倒入白蘭地酒、鹽、胡椒調(diào)味；6. 在青口貝上鋪上一層上述各蔬菜后放入?爐；7. ?至青口貝成熟、香味透出即可。 |
| ?青口貝說明： |
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工藝：? 口味：茄汁味 標簽： 【法國菜】 |
| ?青口貝的制作材料 |
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主料：海虹300克 輔料：洋蔥（紅皮）35克 西芹50克 番茄100克 羅勒葉15克 檸檬25克 調(diào)料：白蘭地15克 白酒10克 鹽4克 胡椒2克 |
| ?青口貝怎么做好吃 |
| 注意?烤時間，不宜太長。 |
| ?青口貝的熱量 |
| 能量336.59千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)35.87克,脂肪5.69克,碳水化合物23.05克,葉酸21.1微克,膳食纖維3.57克,膽固醇369毫克,維生素A284.7微克,胡蘿卜素390.7微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.69毫克,煙酸6.22毫克,維生素C21毫克,維生素E42.76毫克,鈣237.27毫克,磷642.84毫克,鉀715.24毫克,鈉3095.31毫克,碘1040.5微克,鎂199.49毫克,鐵20.85毫克,鋅7.86毫克,硒173.68微克,銅0.49毫克,錳1.36毫克, ?青口貝的做法，?青口貝怎么做 |
| 制作?青口貝的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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