鯽魚蘿卜絲湯是一道家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鯽魚蘿卜絲湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的鯽魚蘿卜絲湯。
| 鯽魚蘿卜絲湯的做法 |
| 1. 鯽魚宰殺制凈，備用；2. 白蘿卜去根須洗凈，切成蘿卜絲，待用；3. 鍋里放少許油，將蘿卜絲略炒，盛起；4. 放油，將鯽魚略微煎一下；5. 放水一大碗，放鹽、姜絲，煮約5分鐘；6. 放蘿卜絲，再煮約3分鐘；7. 放金針菇，在鍋里翻動(dòng)幾下，這時(shí)可放自己喜歡的調(diào)料，如上品鮮、雞精等；8. 出鍋，撒上蔥花、香菜及成. |
| 鯽魚蘿卜絲湯說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 |
| 鯽魚蘿卜絲湯的制作材料 |
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主料：鯽魚200克 白蘿卜300克 輔料： 調(diào)料：姜10克 香菜10克 鹽5克 味精2克 香油2克 醬油15克 |
| 鯽魚蘿卜絲湯怎么做好吃 |
| 可將蘿卜絲換成嫩豆腐。 |
| 鯽魚蘿卜絲湯的熱量 |
| 能量280.97千卡,維生素B60.2毫克,蛋白質(zhì)40.65克,脂肪5.61克,碳水化合物20.1克,葉酸142.67微克,膳食纖維3.42克,膽固醇42毫克,維生素A31.1微克,胡蘿卜素193微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.25毫克,煙酸6.22毫克,維生素C68.2毫克,維生素E4.92毫克,鈣291.8毫克,磷430.08毫克,鉀1207.03毫克,鈉3266.45毫克,碘0.51微克,鎂161.34毫克,鐵5.9毫克,鋅2.24毫克,硒48.14微克,銅0.19毫克,錳0.81毫克, 鯽魚蘿卜絲湯的做法，鯽魚蘿卜絲湯怎么做 |
| 制作鯽魚蘿卜絲湯的小貼士： |
| 鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
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