淋香乳鴿是一道私家菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析淋香乳鴿的做法，協(xié)助您做出美味可口的淋香乳鴿。
| 淋香乳鴿的做法 |
| 1.乳鴿洗凈，抹干水，切去腳。 2.將醬油75克、紹酒15克、白糖30克、姜（切片）2克、蔥（切段）5克。攪勻，取30克放入鴿肚內(nèi)，其余所剩均勻地淋于乳鴿上，腌半小時。3.取一較深盤，放入乳鴿，保持鴿肚向上，加入水與調(diào)料攪勻，加蓋高火15分鐘。 4.再擱置5分鐘后，乳鴿取出，斬塊排盤，淋上少許汁。 |
| 淋香乳鴿說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 淋香乳鴿的制作材料 |
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主料：雛鴿500克 輔料： 調(diào)料：醬油75克 黃酒15克 白砂糖30克 姜2克 大蔥5克 |
| 淋香乳鴿怎么做好吃 |
| 淋香乳鴿的熱量 |
| 能量1939.12千卡,維生素B60.56毫克,蛋白質(zhì)61.05克,維生素B1239.35微克,脂肪170.6克,碳水化合物38.04克,葉酸6.64微克,膳食纖維0.32克,維生素A231.11微克,胡蘿卜素6.6微克,硫胺素0.44毫克,核黃素1.91毫克,煙酸13.79毫克,維生素C0.23毫克,維生素E4.2毫克,鈣4395.34毫克,磷3025.3毫克,鉀1084.55毫克,鈉7588.39毫克,碘83.3微克,鎂226.83毫克,鐵16.78毫克,鋅12.99毫克,硒61.01微克,銅0.52毫克,錳1.18毫克, 淋香乳鴿的做法，淋香乳鴿怎么做 |
| 制作淋香乳鴿的小貼士： |
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