米粉皮蛋是一道私家菜 補(bǔ)氣食譜 健脾開胃食譜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析米粉皮蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的米粉皮蛋。
| 米粉皮蛋的做法 |
| 米粉洗凈切成絲放入盆中，加入去殼切成小片的皮蛋、蔥花和少許精鹽拌勻腌片刻，澆入用白糖、醋、香油和味精調(diào)成的汁，撒上胡椒粉拌勻裝盤即可。 |
| 米粉皮蛋說明： |
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工藝：拌 口味：蔥香味 |
| 米粉皮蛋的制作材料 |
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主料：松花蛋（鴨蛋）150克 秈米粉（排米粉）200克 輔料： 調(diào)料：大蔥20克 味精1克 鹽3克 白砂糖5克 香油5克 醋5克 胡椒粉1克 |
| 米粉皮蛋怎么做好吃 |
| 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 |
| 米粉皮蛋的熱量 |
| 能量1043.8千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)37.02克,脂肪21.33克,碳水化合物177.19克,葉酸22.5微克,膳食纖維1.1克,膽固醇912毫克,維生素A324.8微克,胡蘿卜素13.4微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.32毫克,煙酸1.54毫克,維生素C0.6毫克,維生素E8.06毫克,鈣122.63毫克,磷383.46毫克,鉀297.8毫克,鈉2122.55毫克,碘10.28微克,鎂56.91毫克,鐵11.94毫克,鋅3.97毫克,硒53.1微克,銅0.8毫克,錳1.54毫克, 米粉皮蛋的做法，米粉皮蛋怎么做 |
| 制作米粉皮蛋的小貼士： |
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