豉椒雞片是一道家常菜 健脾開(kāi)胃食譜,口味麻辣味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析豉椒雞片的做法,協(xié)助您做出美味可口的豉椒雞片。
豉椒雞片的做法 |
1.火腿切薄片;2.雞肉洗凈切片待用;3.菠菜擇去黃葉洗凈;4.鍋上火,下豬油燒熱,放入火腿片略炸,倒入雞湯,下雞片、料酒、豆豉、花椒、辣椒燒沸片刻;5.加入鹽、菠菜心燒入味,用水淀粉勾薄芡,起鍋裝盤(pán)即可。 |
豉椒雞片說(shuō)明: |
工藝:燒 口味:麻辣味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
豉椒雞片的制作材料 |
主料:雞肉50克 火腿25克 輔料:菠菜25克 調(diào)料:料酒25克 鹽3克 豬油(煉制)50克 豆豉20克 花椒5克 辣椒(紅、尖)20克 淀粉(玉米)3克 |
豉椒雞片怎么做好吃 |
豉椒雞片的熱量 |
能量635.2千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)19.63克,脂肪56.55克,碳水化合物17.9克,葉酸32.02微克,膳食纖維3.68克,膽固醇109.25毫克,維生素A218.3微克,胡蘿卜素1015微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.18毫克,煙酸4.73毫克,維生素C36.8毫克,維生素E11.84毫克,鈣68.85毫克,磷196.8毫克,鉀445.01毫克,鈉1655.94毫克,碘13.1微克,鎂76.14毫克,鐵3.26毫克,鋅1.92毫克,硒9.55微克,銅0.36毫克,錳1.03毫克, 豉椒雞片的做法,豉椒雞片怎么做 |
制作豉椒雞片的小貼士: |
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