雞煲翅是一道脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 耳鳴食譜 腹瀉調(diào)理食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞煲翅的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞煲翅。
| 雞煲翅的做法 |
| 1. 將魚翅用溫水浸泡10小時(shí)，回軟。2. 將魚翅上籠蒸半小時(shí)，去掉雜質(zhì)，用竹夾將魚翅夾住，放入高湯內(nèi)煨20分鐘，用涼水沖洗，重復(fù)3次，使魚翅去掉腥味。3. 將雞宰殺去毛洗凈。4. 將雞放入煲內(nèi)，加入魚翅絲、蔥段、姜片、精鹽、料酒、高湯，慢火煨2小時(shí)，加味精、枸杞即成。 |
| 雞煲翅說明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【耳鳴食譜】 【腹瀉調(diào)理食譜】 |
| 雞煲翅的制作材料 |
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主料：雞800克 魚翅(干)80克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 味精3克 料酒10克 大蔥20克 姜10克 枸杞子5克 |
| 雞煲翅怎么做好吃 |
| 此湯菜具有溫中益氣，補(bǔ)精填髓的作用。適用于治療脾虛、便溏及腎虛耳鳴、耳聾等。 |
| 雞煲翅的熱量 |
| 能量1645.64千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)224.03克,脂肪75.8克,碳水化合物18.43克,葉酸2.65微克,膳食纖維1.6克,膽固醇848毫克,維生素A470.25微克,胡蘿卜素517.3微克,硫胺素0.44毫克,核黃素0.77毫克,煙酸45.19毫克,維生素C3.4毫克,維生素E5.45毫克,鈣295.78毫克,磷1358.07毫克,鉀2262.68毫克,鈉2403.2毫克,碘8.72微克,鎂178.29毫克,鐵15.89毫克,鋅10.7毫克,硒152.8微克,銅0.67毫克,錳0.78毫克, 雞煲翅的做法，雞煲翅怎么做 |
| 制作雞煲翅的小貼士： |
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