炸海藕丸是一道健脾開胃食譜 私家菜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸海藕丸的做法，協(xié)助您做出美味可口的炸海藕丸。
| 炸海藕丸的做法 |
| 1.水發(fā)海帶、鮮藕、胡蘿卜、荸薺洗凈；藕、胡蘿卜、荸薺去皮，剁碎成細粒，與蔥花盛在碗中，加芝麻、面粉、鹽拌勻，搓成小圓球狀；海帶切剁與面包屑，面粉拌和均勻，加水調成厚濃糊，海藕圓球撒一些面粉，并涂上雞蛋糊，再放入厚濃糊內(nèi)蘸一下。2.鍋放中旺火上，倒入色拉油燒至七成熱，放入海帶藕球炸至成熟，色黃起鍋，可蘸調味料食之。 |
| 炸海藕丸說明： |
|
工藝：碎屑料炸 口味：炸燒味 |
| 炸海藕丸的制作材料 |
|
主料：海帶(鮮)100克 蓮藕100克 胡蘿卜100克 荸薺100克 輔料： 調料：芝麻20克 小麥面粉50克 面包屑30克 雞蛋60克 鹽2克 味精3克 大蔥15克 色拉油50克 |
| 炸海藕丸怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準備色拉油700克左右。 |
| 炸海藕丸的熱量 |
| 能量1171.29千卡,維生素B60.13毫克,蛋白質30.71克,脂肪73.56克,碳水化合物121.66克,葉酸131.68微克,膳食纖維18.93克,膽固醇351毫克,維生素A903.05微克,胡蘿卜素4581.6微克,硫胺素0.61毫克,核黃素0.36毫克,煙酸5.51毫克,維生素C64.45毫克,維生素E48.94毫克,鈣471.19毫克,磷457.27毫克,鉀1072.6毫克,鈉3923.7毫克,碘943.17微克,鎂165.05毫克,鐵10.24毫克,鋅8.03毫克,硒15.43微克,銅0.74毫克,錳2.06毫克, 炸海藕丸的做法，炸海藕丸怎么做 |
| 制作炸海藕丸的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17501&caipu=1211814623