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  • 當前位置:首頁 - 家常菜食譜大全 - 香菇面筋怎么做?香菇面筋的家常做法

    香菇面筋的做法,香菇面筋怎樣做?

    香菇面筋是一道上海菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇面筋的做法,協助您做出美味可口的香菇面筋。

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    香菇面筋的做法
    1. 把油面筋切成方塊;2. 香菇一切兩片;3. 竹筍煮熟,切片;4. 炒鍋下油40克,燒至六成熱,先把冬菇、筍片、油菜下鍋煸炒,加鮮湯250克;5. 炒后即下面筋和各種調味,燒到鹵汁稠濃即勾芡,淋熟花生油,起鍋裝盤即成。
    香菇面筋說明:

    工藝:

    口味:咸鮮味

    標簽: 【上海菜

    香菇面筋的制作材料

    主料:油面筋150克 香菇(鮮)50克 竹筍50克 油菜50克

    輔料:

    調料:醬油30克 白砂糖10克 味精2克 料酒2克 淀粉(豌豆)5克 花生油50克 鹽2克

    香菇面筋怎么做好吃
    香菇面筋的熱量
    能量1296.31千卡,蛋白質46.16克,脂肪88.13克,碳水化合物84.7克,葉酸45.2微克,膳食纖維5.12克,維生素A51.5微克,胡蘿卜素310微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.25毫克,煙酸5.47毫克,維生素C21毫克,維生素E32.26毫克,鈣133.44毫克,磷295.08毫克,鉀484.11毫克,鈉2751.53毫克,碘0.72微克,鎂125.48毫克,鐵8.97毫克,鋅4.71毫克,硒36.36微克,銅0.99毫克,錳3.27毫克, 香菇面筋的做法,香菇面筋怎么做
    制作香菇面筋的小貼士: