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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 素?zé)Z皮卷怎么做？素?zé)Z皮卷的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    素?zé)Z皮卷的做法，素?zé)Z皮卷怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    素?zé)Z皮卷是一道鹵醬菜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析素?zé)Z皮卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的素?zé)Z皮卷。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    素?zé)Z皮卷的做法
						  
    
						  
    
						    1.將油面筋逐個(gè)一切為二，并加以翻轉(zhuǎn)(外殼朝里)，放盆內(nèi)。 2.生姜刮皮洗凈，切末放碗內(nèi)，加醋，白糖，醬油，蔥花，香菇湯125克，調(diào)成鹵汁。 3.炒鍋洗凈上火，加入生油，燒至七成熱，將面筋倒入用手勺不斷推動翻笛，炸至起硬撈出瀝油，用鐵勺將面筋壓扁，擠去余油。 4.炒鍋倒去油，倒入鹵汁燒開，下炸好的面筋，略為燒煮，淋香油出鍋裝盤，冷卻后食用。
						  
    
						  
     
						    素?zé)Z皮卷說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：燒
    
							
    口味：五香味
    
							
    標(biāo)簽：
	【鹵醬菜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    素?zé)Z皮卷的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：油面筋150克
    
							
    輔料：
    
							
    調(diào)料：白醬油25克 醋20克 醬油10克 大蔥10克 植物油75克 姜5克 香油5克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    素?zé)Z皮卷怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    
						  
    
						  
     
						    素?zé)Z皮卷的熱量
						  
    
						  
    
						    能量812.5千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)42.96克,脂肪42.79克,碳水化合物66.22克,葉酸1.42微克,膳食纖維2.4克,維生素A2.5微克,胡蘿卜素14.9微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.14毫克,煙酸4.26毫克,維生素C0.5毫克,維生素E14.26毫克,鈣77.65毫克,磷241.35毫克,鉀281.4毫克,鈉2113.27毫克,碘0.84微克,鎂121毫克,鐵8.1毫克,鋅4.15毫克,硒35.22微克,銅0.79毫克,錳3.1毫克,  素?zé)Z皮卷的做法，素?zé)Z皮卷怎么做
						  
    
						  
     
						    制作素?zé)Z皮卷的小貼士：