芹菜炒肉絲是一道高血壓食譜 貧血食譜 營養(yǎng)不良食譜 家常菜 老人食譜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析芹菜炒肉絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的芹菜炒肉絲。
| 芹菜炒肉絲的做法 |
| 1.將豬肥瘦肉批切成薄片，再將肉片切成絲狀；芹菜摘去葉，削去根，洗凈后切成段。2.將芹菜段放入沸水中汆一下，隨即取出浸放在流動的冷水中過涼，撈起瀝水，待用。3.將炒鍋置于中火加熱，放入食油燒至六成熱時，推入肉絲煸炒至泛白，撥放鍋邊，放入甜面醬燒熟，再與肉絲混炒，加入醬油翻炒，倒入芹菜，顛翻炒鍋即可起鍋裝盤上餐桌。 |
| 芹菜炒肉絲說明： |
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工藝：生炒 口味：醬香味 標簽： 【高血壓食譜】 【貧血食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 【老人食譜】 |
| 芹菜炒肉絲的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)150克 芹菜250克 輔料： 調(diào)料：植物油50克 甜面醬20克 醬油30克 |
| 芹菜炒肉絲怎么做好吃 |
| 豬肉應選擇肥瘦肉即五花肉。 |
| 芹菜炒肉絲的熱量 |
| 能量295.6千卡,蛋白質(zhì)35.23克,脂肪9.7克,碳水化合物20.73克,葉酸83.65微克,膳食纖維3.84克,膽固醇121.5毫克,維生素A92微克,胡蘿卜素156微克,硫胺素0.86毫克,核黃素0.42毫克,煙酸9.86毫克,維生素C30毫克,維生素E6.47毫克,鈣154.6毫克,磷484.9毫克,鉀981.4毫克,鈉2417.29毫克,碘6.94微克,鎂114.5毫克,鐵9.8毫克,鋅6.26毫克,硒17微克,銅0.43毫克,錳0.95毫克, 芹菜炒肉絲的做法，芹菜炒肉絲怎么做 |
| 制作芹菜炒肉絲的小貼士： |
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