煎里脊扒是一道私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析煎里脊扒的做法，協(xié)助您做出美味可口的煎里脊扒。
| 煎里脊扒的做法 |
| 1.先將土豆條炸制，將胡蘿卜條，菜花分別煮一下。凈牛里脊切為10段，每段均用肉拍子拍成厚約1.2厘米的圓形餅，撒鹽和胡椒粉。2.煎盤內(nèi)放油燒熱，把里脊扒放入，兩面煎至七成熟后，把切好的蔥絲放在一起，煎至蔥頭變色時(shí)，將油控出，再加黃油稍煎，放辣醬油烹之。3.起菜時(shí)將煎好的里脊扒放在配好炸土豆條、煮胡蘿卜條、煮菜花的盤內(nèi)，澆原汁即可。 |
| 煎里脊扒說明： |
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工藝：扒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 |
| 煎里脊扒的制作材料 |
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主料：牛里脊肉1750克 輔料：土豆（黃皮）1000克 洋蔥（白皮）250克 胡蘿卜250克 菜花250克 調(diào)料：豬油（煉制）20克 辣醬油5克 鹽25克 胡椒粉25克 |
| 煎里脊扒怎么做好吃 |
| 煎里脊扒的熱量 |
| 能量3650.05千卡,維生素B68.48毫克,蛋白質(zhì)429.15克,脂肪111.47克,碳水化合物253.26克,葉酸421.5微克,膳食纖維20.58克,膽固醇788.6毫克,維生素A1757.9微克,胡蘿卜素10525微克,硫胺素1.98毫克,核黃素1.97毫克,煙酸113.4毫克,維生素C345毫克,維生素E6.89毫克,鈣326毫克,磷5003毫克,鉀7304.5毫克,鈉11470.72毫克,碘25.8微克,鎂897.5毫克,鐵20.28毫克,鋅88.24毫克,硒75.04微克,銅1.64毫克,錳2.64毫克, 煎里脊扒的做法，煎里脊扒怎么做 |
| 制作煎里脊扒的小貼士： |
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