萵筍葉豆腐羹是一道家常菜 青少年食譜 老人食譜 圍孕期食譜 孕婦食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析萵筍葉豆腐羹的做法，協(xié)助您做出美味可口的萵筍葉豆腐羹。
| 萵筍葉豆腐羹的做法 |
| 1. 豆腐洗凈切小塊；2. 胡蘿卜洗凈，放入開(kāi)水內(nèi)燙熟，取出切成小?。?. 水發(fā)冬菇洗凈，切小??；4. 萵筍葉洗凈后切碎；5. 姜洗凈切末；6. 鍋中倒植物油燒至七成熱，加入冬菇丁、胡蘿卜丁翻炒；7. 然后加入雞湯、豆腐塊燒開(kāi)，放入萵筍葉、姜末、味精，用水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出鍋前淋入香油即可。 |
| 萵筍葉豆腐羹說(shuō)明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 |
| 萵筍葉豆腐羹的制作材料 |
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主料：豆腐(南)200克 輔料：胡蘿卜25克 香菇（鮮）25克 調(diào)料：植物油15克 淀粉(玉米)10克 味精1克 姜3克 鹽2克 |
| 萵筍葉豆腐羹怎么做好吃 |
| 本品可用萵筍葉裝飾。 |
| 萵筍葉豆腐羹的熱量 |
| 能量220.41千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)12.76克,脂肪11.76克,碳水化合物20.37克,葉酸63.23微克,膳食纖維4.39克,維生素A172.84微克,胡蘿卜素1037.6微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.07毫克,煙酸2.79毫克,維生素C3.62毫克,維生素E11.54毫克,鈣238.55毫克,磷175.29毫克,鉀370.47毫克,鈉893.3毫克,鎂80.28毫克,鐵3.2毫克,鋅1.11毫克,硒3.38微克,銅8.07毫克,錳0.3毫克, 萵筍葉豆腐羹的做法，萵筍葉豆腐羹怎么做 |
| 制作萵筍葉豆腐羹的小貼士： |
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