鰱魚頭豆腐湯是一道家常菜 益智補(bǔ)腦食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鰱魚頭豆腐湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的鰱魚頭豆腐湯。
| 鰱魚頭豆腐湯的做法 |
| 1. 鰱魚頭洗凈，控干水分；2. 把凍豆腐洗凈，控出水分，切成塊備用；3. 蔥姜洗凈分別切段、片備用；4. 鍋中倒油燒熱，放鰱魚頭煎至金黃，盛出備用；5. 將煎過的鏈魚頭放入鍋中，加入凍豆腐、蔥段、姜片、醬油、米酒、鹽、白糖用中火燉10分鐘，盛出即可。 |
| 鰱魚頭豆腐湯說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【青少年食譜】 |
| 鰱魚頭豆腐湯的制作材料 |
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主料：凍豆腐100克 鰱魚頭400克 輔料： 調(diào)料：植物油30克 大蔥10克 姜10克 醬油15克 江米酒10克 鹽3克 白砂糖2克 |
| 鰱魚頭豆腐湯怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備植物油約100克。 |
| 鰱魚頭豆腐湯的熱量 |
| 能量113.95千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)9.39克,脂肪3.8克,碳水化合物9.32克,葉酸1.5微克,膳食纖維0.94克,維生素A3.9微克,胡蘿卜素23.4微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.06毫克,煙酸0.58毫克,維生素C0.7毫克,維生素E2.71毫克,鈣185.56毫克,磷155.66毫克,鉀216.57毫克,鈉2052.57毫克,碘8.06微克,鎂57.12毫克,鐵3.44毫克,鋅1.43毫克,硒2.65微克,銅0.3毫克,錳1.03毫克, 鰱魚頭豆腐湯的做法，鰱魚頭豆腐湯怎么做 |
| 制作鰱魚頭豆腐湯的小貼士： |
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