拔絲山藥是一道健脾開胃食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拔絲山藥的做法，協(xié)助您做出美味可口的拔絲山藥。
| 拔絲山藥的做法 |
| 1. 將山藥洗凈，去皮，切成塊；2. 將鐵鍋放在火上，倒入植物油，燒至五成熱時(shí)，投入山藥炸半分鐘，改用文火烤透，倒入漏勺，瀝去油；3. 將鐵鍋用武火加熱，投入白糖，不斷攪炒；4. 待白糖變成淺黃色時(shí)，放入炸好的山藥塊，不斷翻炒推動(dòng)，將糖均勻地掛在山藥塊上，同時(shí)取芝麻撒在山藥塊上，迅速裝盤（盤底預(yù)先抹上熟油）；5. 倒一碗冷開水，筷子蘸水后夾山藥塊食用。 |
| 拔絲山藥說明： |
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工藝：拔絲 口味：甜味 標(biāo)簽： 【健脾開胃食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
| 拔絲山藥的制作材料 |
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主料：山藥500克 輔料：芝麻25克 調(diào)料：白砂糖100克 植物油50克 |
| 拔絲山藥怎么做好吃 |
| 本菜中有過油炸過程，需備植物油約500克。 |
| 拔絲山藥的熱量 |
| 能量809.25千卡,蛋白質(zhì)14.1克,脂肪10.9克,碳水化合物169.78克,葉酸55.52微克,膳食纖維6.45克,維生素A15微克,胡蘿卜素100微克,硫胺素0.34毫克,核黃素0.16毫克,煙酸2.45毫克,維生素C25毫克,維生素E10.77毫克,鈣255毫克,磷306.25毫克,鉀1136.5毫克,鈉101.45毫克,鎂153.5毫克,鐵5.62毫克,鋅2.46毫克,硒3.76微克,銅1.59毫克,錳0.98毫克, 拔絲山藥的做法，拔絲山藥怎么做 |
| 制作拔絲山藥的小貼士： |
| 效用：補(bǔ)腎益精，固澀止遺精。用治腎氣虧耗、早泄、遺精、腰痛酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻。此外，還可用于久病之后脾肺虛弱、倦怠乏力、食欲不振、久泄久痢、痰喘咳嗽、皮膚干燥。腎調(diào)養(yǎng)藥膳 |
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