壽桃是一道上海菜 甜品/點(diǎn)心，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析壽桃的做法，協(xié)助您做出美味可口的壽桃。
| 壽桃的做法 |
| 1.將糯米粉，粳米粉放入盛器，加白糖，紅曲粉，清水300克拌勻，放入蒸桶內(nèi)，入鍋上旺火蒸20分鐘左右，至米粉呈玉色時(shí)取出，倒在案板上。 2.待熟粉稍冷，趁熱用手工搓揉，分成20個(gè)小團(tuán)，再用手搓圓，并捏成桃形，放上一些玫瑰花即成。 |
| 壽桃說明： |
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工藝：蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【上海菜】 【甜品/點(diǎn)心】 |
| 壽桃的制作材料 |
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主料：粳米600克 糯米粉400克 輔料： 調(diào)料：白砂糖200克 紅曲5克 玫瑰花5克 |
| 壽桃怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。” |
| 壽桃的熱量 |
| 能量4250千卡,蛋白質(zhì)75.4克,脂肪7.6克,碳水化合物974.2克,葉酸74.8微克,膳食纖維6.8克,硫胺素1.4毫克,核黃素0.64毫克,煙酸17毫克,維生素E11.22毫克,鈣210毫克,磷1194毫克,鉀1140毫克,鈉21.2毫克,鎂406毫克,鐵13.4毫克,鋅14.98毫克,硒25.84微克,銅2.22毫克,錳14.5毫克, 壽桃的做法，壽桃怎么做 |
| 制作壽桃的小貼士： |
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