果汁肉干是一道私家菜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析果汁肉干的做法,協(xié)助您做出美味可口的果汁肉干。
果汁肉干的做法 |
1.腌制:將五花肉去皮,切成薄片,放入盆內(nèi),加入白糖,醬油、蔥段、姜片拌勻,腌2小時(shí)備用。 2.炸制:將炒鍋上火放入油,燒至八成熟時(shí),把腌制好的肉片分次下鍋內(nèi)炸至金黃色時(shí)撈出。3.壓扁:乘肉片還熱時(shí),即放在潔凈的菜板上,用刀逐一壓扁,冷卻后即成肉干。 |
果汁肉干說明: |
工藝:油浸炸 口味:甜味 標(biāo)簽: 【私家菜】 |
果汁肉干的制作材料 |
主料:豬肋條肉(五花肉)500克 輔料: 調(diào)料:白砂糖200克 醬油30克 大蔥30克 姜20克 |
果汁肉干怎么做好吃 |
果汁肉干的熱量 |
能量3674千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)48.92克,脂肪295.24克,碳水化合物206.63克,葉酸4.15微克,膳食纖維1.32克,膽固醇545毫克,維生素A58.9微克,胡蘿卜素53.2微克,硫胺素0.49毫克,核黃素0.25毫克,煙酸12.82毫克,維生素C1.7毫克,維生素E0.25毫克,鈣114.1毫克,磷569.7毫克,鉀1273.1毫克,鈉2133.55毫克,碘0.72微克,鎂151.4毫克,鐵9.24毫克,鋅8.68毫克,硒19.09微克,銅0.38毫克,錳1.36毫克, 果汁肉干的做法,果汁肉干怎么做 |
制作果汁肉干的小貼士: |
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