蘿卜干燉帶魚是一道家常菜 學齡期兒童食譜 益智補腦食譜 孕婦食譜 老人食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘿卜干燉帶魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘿卜干燉帶魚。
| 蘿卜干燉帶魚的做法 |
| 1. 帶魚收拾干凈后切段；2. 蘿卜干切成小段；3. 將帶魚段放入油鍋中兩面稍煎一下，鏟出；4. 鍋中留底油，先下入花椒、大料、干辣椒爆香; 5. 然后下蔥、姜、蒜片、蘿卜干翻炒片刻；6. 加入醬油、白糖、料酒、鹽、醋及少量清水，燒開后碼入帶魚；7. 燜至湯汁將干時放味精拌勻即可。 |
| 蘿卜干燉帶魚說明： |
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工藝：原燉 口味：咸甜味 |
| 蘿卜干燉帶魚的制作材料 |
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主料：帶魚500克 蘿卜干150克 輔料： 調(diào)料：花椒1克 八角2克 辣椒(紅、尖、干)2克 大蔥15克 姜15克 大蒜（白皮）15克 醬油15克 白砂糖10克 料酒15克 醋20克 鹽2克 味精1克 |
| 蘿卜干燉帶魚怎么做好吃 |
| 帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。 |
| 蘿卜干燉帶魚的熱量 |
| 能量822.55千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)96.66克,脂肪25.48克,碳水化合物59.93克,葉酸12.25微克,膳食纖維8.04克,膽固醇380毫克,維生素A151.97微克,胡蘿卜素41.8微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.5毫克,煙酸16.23毫克,維生素C27.6毫克,維生素E4.48毫克,鈣263.04毫克,磷1136.12毫克,鉀2417.4毫克,鈉8846.19毫克,碘27.86微克,鎂324.65毫克,鐵14.49毫克,鋅6.27毫克,硒184.23微克,銅0.89毫克,錳3.93毫克, 蘿卜干燉帶魚的做法，蘿卜干燉帶魚怎么做 |
| 制作蘿卜干燉帶魚的小貼士： |
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