豆沙藕丸是一道甜品/點心 貧血食譜,口味炸燒味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆沙藕丸的做法,協(xié)助您做出美味可口的豆沙藕丸。
豆沙藕丸的做法 |
1.將鮮藕去皮洗凈、剁成茸,加白糖拌勻,芝麻炒熟備用。2.將糯米粉用溫水和成粉團(tuán),和藕茸搓拌,制成藕茸粉團(tuán)。3.將藕茸粉團(tuán)揪成面劑,搟成圓皮,包上豆沙,團(tuán)成丸子形,外面滾上芝麻,做成豆沙藕丸生坯。4.鍋中放植物油,燒至五成熱時將生藕丸逐個放入,用文火慢炸,直至外表金黃色,撈出裝盤即成。 |
豆沙藕丸說明: |
工藝:碎屑料炸 口味:炸燒味 |
豆沙藕丸的制作材料 |
主料:紅豆沙100克 蓮藕250克 輔料:糯米粉100克 調(diào)料:白砂糖15克 芝麻10克 植物油100克 |
豆沙藕丸怎么做好吃 |
豆沙藕丸在鮮藕中加入豆沙、糯米,使所含熱量增加,可作為早餐點心。 |
豆沙藕丸的熱量 |
能量874.7千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)18.39克,脂肪5.56克,碳水化合物193.74克,葉酸102.06微克,膳食纖維4.78克,維生素A7.5微克,胡蘿卜素50微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.16毫克,煙酸3.43毫克,維生素C110毫克,維生素E9.63毫克,鈣207.5毫克,磷375.5毫克,鉀792.85毫克,鈉141.58毫克,碘6微克,鎂124.15毫克,鐵7.5毫克,鋅3.14毫克,硒4.5微克,銅0.73毫克,錳5.14毫克, 豆沙藕丸的做法,豆沙藕丸怎么做 |
制作豆沙藕丸的小貼士: |
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