白菜炒豬肝是一道家常菜 明目食譜 貧血食譜 便秘食譜 清熱解毒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析白菜炒豬肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的白菜炒豬肝。
| 白菜炒豬肝的做法 |
| 1. 白菜、青椒洗凈，切；2. 鮮豬肝、姜切片；3. 鍋內(nèi)放油，燒至七成熟，放入豬肝；4. 撒上胡椒粉，用大火炒熟，盛出；5. 鍋內(nèi)重新倒油，待油燒熱，放入姜片、白菜、青椒，熗炒至八成熟；6. 放入炒熟的豬肝，加鹽、味精翻炒即可。 |
| 白菜炒豬肝說(shuō)明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 白菜炒豬肝的制作材料 |
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主料：白菜250克 豬肝150克 輔料：青椒20克 調(diào)料：植物油15克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 姜5克 |
| 白菜炒豬肝怎么做好吃 |
| 豬肝：豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 |
| 白菜炒豬肝的熱量 |
| 能量261.45千卡,維生素B60.44毫克,蛋白質(zhì)33.37克,脂肪7.4克,碳水化合物17.58克,葉酸686.26微克,膳食纖維2.44克,膽固醇270毫克,維生素A9815.9微克,胡蘿卜素377.1微克,硫胺素0.44毫克,核黃素3.17毫克,煙酸16.96毫克,維生素C92.1毫克,維生素E3.31毫克,鈣140.73毫克,磷450.26毫克,鉀398.05毫克,鈉1509.35毫克,碘2微克,鎂69.81毫克,鐵37.11毫克,鋅6.55毫克,硒40.66微克,銅0.19毫克,錳0.6毫克, 白菜炒豬肝的做法，白菜炒豬肝怎么做 |
| 制作白菜炒豬肝的小貼士： |
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