虎皮果醬卷糕是一道甜品/點(diǎn)心，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析虎皮果醬卷糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的虎皮果醬卷糕。
| 虎皮果醬卷糕的做法 |
| 1.將蛋黃和蛋清液分別裝入容器中，將75克糖和蛋黃液裝入打蛋器內(nèi)攪打，攪打至濃稠狀，糖全部溶化時為止，蛋清和剩下的糖用相同的方法制成糖蛋液，備用。2.將面粉、小蘇打粉、泡打粉放入盆內(nèi)，攪拌均勻，過篩，然后將1/3的面粉分兩三次加入攪拌好的蛋黃液中，攪拌均勻，制成蛋糕糊，剩下的面粉和牛奶加入蛋清液中，用相同的方法制成蛋糕糊。3.烤盤鋪上一層油紙，把制好的蛋清糊均勻的攤在上面，再攤一層蛋黃糊，在蛋黃糊上面照成花紋樣刷上糖色。4.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，用175度的烤溫烤約20分鐘，即可。5.將剛出爐的蛋糕扣在案板上，揭去上面的紙，趁熱抹一層果醬迅速卷起，冷卻后切片，即可食用。 |
| 虎皮果醬卷糕說明： |
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工藝：暗爐烤 口味：原本味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 |
| 虎皮果醬卷糕的制作材料 |
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主料：小麥面粉200克 蘋果醬200克 輔料：牛奶60克 雞蛋450克 調(diào)料：白砂糖200克 蘇打粉2克 冰糖1克 泡打粉15克 花生油120克 |
| 虎皮果醬卷糕怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 虎皮果醬卷糕的熱量 |
| 能量3690.17千卡,維生素B60.14毫克,蛋白質(zhì)93.85克,脂肪166.6克,碳水化合物495.23克,葉酸556.45微克,膳食纖維8克,膽固醇2641.5毫克,維生素A1067.4微克,硫胺素1.99毫克,核黃素1.44毫克,煙酸4.78毫克,維生素C2.6毫克,維生素E59.52毫克,鈣435.03毫克,磷1002.8毫克,鉀1201.61毫克,鈉647.3毫克,碘128.2微克,鎂166.02毫克,鐵17.67毫克,鋅6.46毫克,硒80.53微克,銅1.13毫克,錳0.97毫克, 虎皮果醬卷糕的做法，虎皮果醬卷糕怎么做 |
| 制作虎皮果醬卷糕的小貼士： |
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