酸菜氽白肉是一道東北菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 家常菜 圍孕期食譜，口味咸酸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸菜氽白肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸菜氽白肉。
| 酸菜氽白肉的做法 |
| 1.將五花肉洗凈切成10厘米長的薄片；酸菜洗凈先順長片成薄片，再頂?shù)肚谐杉?xì)絲。2.勺坐火上，放入肉湯750克燒開，撇去浮沫，將肉片、酸菜絲一同下入勺中，加精鹽、花椒燒開，改小火燉制3-5分鐘，加入水發(fā)粉絲再燒制五分鐘，加味精，倒入湯碗中即成。上桌時跟腐乳、韭菜花、辣椒油味碟，供蘸食。 |
| 酸菜氽白肉說明： |
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工藝：汆 口味：咸酸味 標(biāo)簽： 【東北菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 【圍孕期食譜】 |
| 酸菜氽白肉的制作材料 |
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主料：豬肋條肉（五花肉）150克 酸白菜200克 粉絲75克 輔料：韭菜花15克 調(diào)料：鹽3克 味精2克 花椒3克 腐乳（紅）10克 辣椒油5克 |
| 酸菜氽白肉怎么做好吃 |
| 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導(dǎo)致胃石癥。 |
| 酸菜氽白肉的熱量 |
| 能量1204.45千卡,蛋白質(zhì)18.95克,脂肪95.13克,碳水化合物70.92克,膳食纖維2.75克,膽固醇163.5毫克,維生素A29.09微克,胡蘿卜素84.7微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.15毫克,煙酸5.2毫克,維生素C4毫克,維生素E6.96毫克,鈣158.78毫克,磷251.25毫克,鉀557.22毫克,鈉1866.23毫克,鎂87.08毫克,鐵10.96毫克,鋅3.57毫克,硒11.41微克,銅0.25毫克,錳0.52毫克, 酸菜氽白肉的做法，酸菜氽白肉怎么做 |
| 制作酸菜氽白肉的小貼士： |
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