油炒薺菜是一道明目食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 水腫食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析油炒薺菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的油炒薺菜。
| 油炒薺菜的做法 |
| 1. 先將薺菜整理去雜質(zhì)，清水洗凈；2. 炒鍋刷一刷，凈后加入花生油，旺火燒熱；3. 投入薺菜，急火翻炒至軟，注入少量水，蓋好鍋，煮3至5分鐘；4. 加入精鹽、料酒、味精翻炒幾下，盛起即成。 |
| 油炒薺菜說明： |
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工藝：清炒 口味：原本味 標簽： 【明目食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【清熱解毒食譜】 【水腫食譜】 |
| 油炒薺菜的制作材料 |
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主料：薺菜250克 輔料： 調(diào)料：花生油15克 料酒5克 鹽2克 味精1克 |
| 油炒薺菜怎么做好吃 |
| 此菜具有明目、益胃、健脾祛風、解熱毒的功效。 |
| 油炒薺菜的熱量 |
| 能量205.03千卡,蛋白質(zhì)7.65克,脂肪15.99克,碳水化合物12.02克,葉酸151.5微克,膳食纖維4.25克,維生素A1080微克,胡蘿卜素6475微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.38毫克,煙酸1.5毫克,維生素C107.5毫克,維生素E8.83毫克,鈣738.24毫克,磷204.79毫克,鉀700.47毫克,鈉947.34毫克,鎂92.91毫克,鐵13.97毫克,鋅1.78毫克,硒1.3微克,銅0.75毫克,錳1.69毫克, 油炒薺菜的做法，油炒薺菜怎么做 |
| 制作油炒薺菜的小貼士： |
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