北京醬蘿卜是一道鹵醬菜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析北京醬蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的北京醬蘿卜。
| 北京醬蘿卜的做法 |
| 1.將蘿卜洗凈切成兩半放入缸內(nèi)，放一層蘿卜，撒一層鹽，每天翻缸一次，7天后將蘿卜撈出放在日光下曬干。 2.將曬干的蘿卜，放入甜面醬中醬制，每天翻缸4天后即可食用。 |
| 北京醬蘿卜說(shuō)明： |
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工藝：醬 口味：醬香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 |
| 北京醬蘿卜的制作材料 |
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主料：白蘿卜5000克 輔料： 調(diào)料：鹽500克 甜面醬2500克 |
| 北京醬蘿卜怎么做好吃 |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
| 北京醬蘿卜的熱量 |
| 能量4450千卡,蛋白質(zhì)182.5克,脂肪20克,碳水化合物962.5克,葉酸1350微克,膳食纖維85克,維生素A275微克,胡蘿卜素1750微克,硫胺素1.75毫克,核黃素5毫克,煙酸65毫克,維生素C1050毫克,維生素E100毫克,鈣2635毫克,磷3200毫克,鉀13445毫克,鈉252075毫克,碘240微克,鎂1460毫克,鐵120毫克,鋅50.7毫克,硒180.75微克,銅5.7毫克,錳24.2毫克, 北京醬蘿卜的做法，北京醬蘿卜怎么做 |
| 制作北京醬蘿卜的小貼士： |
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