西紅柿豬肝瘦肉湯是一道胃炎食譜 貧血食譜 明目食譜 孕中期食譜,口味咸酸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析西紅柿豬肝瘦肉湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的西紅柿豬肝瘦肉湯。
西紅柿豬肝瘦肉湯的做法 |
1. 西紅柿洗凈,每個(gè)切四塊;土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈,切薄片;豬肝切薄片,用清水沖洗,洗去血漿,加醋腌10分鐘洗凈。2. 瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘,放入滾水中,煮半熟撈起。3. 將土豆、西紅柿放入煲里,加水適量,用文火煲20分鐘,下豬肝、瘦肉煲至肉熟,加入鹽、味精調(diào)味供用。 |
西紅柿豬肝瘦肉湯說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:咸酸味 |
西紅柿豬肝瘦肉湯的制作材料 |
主料:番茄300克 豬肝80克 豬肉(瘦)80克 輔料:土豆(黃皮)50克 調(diào)料:鹽5克 味精3克 醋10克 |
西紅柿豬肝瘦肉湯怎么做好吃 |
此湯菜具有健胃消食,養(yǎng)血明目的作用。 |
西紅柿豬肝瘦肉湯的熱量 |
能量298.84千卡,維生素B60.55毫克,蛋白質(zhì)37.01克,脂肪9.46克,碳水化合物22.72克,葉酸373.86微克,膳食纖維6.3克,膽固醇208.8毫克,維生素A5426.3微克,胡蘿卜素1128微克,硫胺素0.72毫克,核黃素1.74毫克,煙酸13.95毫克,維生素C49毫克,維生素E2.39毫克,鈣30.9毫克,磷450.32毫克,鉀1178.42毫克,鈉2369.49毫克,碘9.46微克,鎂88.81毫克,鐵22.45毫克,鋅5.99毫克,硒29.05微克,銅0.28毫克,錳0.59毫克, 西紅柿豬肝瘦肉湯的做法,西紅柿豬肝瘦肉湯怎么做 |
制作西紅柿豬肝瘦肉湯的小貼士: |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 豬肝:豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 |
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