琥珀鴿蛋是一道西餐其他，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析琥珀鴿蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的琥珀鴿蛋。
| 琥珀鴿蛋的做法 |
| 1. 將蔥頭洗凈切成段； 2. 火腿、口蘑、玉蘭片均切成片，用開水燙一下； 3. 香菜洗凈切成末； 4. 鴿蛋煮熟去殼； 5. 炒鍋注油燒熱，將鴿蛋涂上醬油； 6. 下入油內(nèi)炸至金黃色，撈出控凈油； 7. 鍋內(nèi)放入清湯、鴿蛋、蔥頭、火腿、口蘑、玉蘭片、香葉、胡椒粒和精鹽燒沸，用小火煨濃湯汁，出鍋裝盤； 8. 撒上香菜末，淋入辣醬油，澆上原汁即可。 |
| 琥珀鴿蛋說明： |
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工藝：煨 口味：微辣 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 琥珀鴿蛋的制作材料 |
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主料：鴿蛋300克 輔料：洋蔥（黃皮）50克 火腿25克 口蘑25克 玉米筍（罐裝）25克 調(diào)料：香葉2克 辣醬油15克 醬油5克 植物油25克 鹽3克 胡椒2克 |
| 琥珀鴿蛋怎么做好吃 |
| 琥珀鴿蛋的熱量 |
| 能量607.04千卡,維生素B61.1毫克,蛋白質(zhì)46.7克,維生素B1212.69微克,脂肪49.77克,泛酸1.86毫克,碳水化合物14.89克,葉酸186.8微克,膳食纖維5.58克,生物素36微克,膽固醇1449.75毫克,維生素D6微克,維生素A112.45微克,胡蘿卜素11.2微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.27毫克,煙酸12.82毫克,維生素E11.26毫克,鈣349.25毫克,磷1133.64毫克,鉀1209.35毫克,鈉2107.13毫克,碘1.02微克,鎂126.92毫克,鐵18.07毫克,鋅7.82毫克,硒58.42微克,銅1.93毫克,錳1.61毫克, 琥珀鴿蛋的做法，琥珀鴿蛋怎么做 |
| 制作琥珀鴿蛋的小貼士： |
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