萵苣豆干炒醬是一道私家菜 減肥瘦身食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味醬香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析萵苣豆干炒醬的做法,協(xié)助您做出美味可口的萵苣豆干炒醬。
萵苣豆干炒醬的做法 |
1.將萵苣去皮洗凈,切成1.2厘米見方的丁,用淡鹽水浸泡10分鐘后瀝凈水分;白豆腐干、口蘑洗凈,均切成1.2厘米見方的丁,分別用開水焯透;姜切末。2.鍋架火上,放油燒熱,下姜末煸出香味,放入萵苣,炒至五成熟時(shí),放入白豆腐干和口蘑翻炒均勻,加甜面醬炒出香味,至色變深時(shí),加醬油、精鹽、白糖,用中火炒至調(diào)料全部包裹在原料上,淋上麻油和紹酒即成。 |
萵苣豆干炒醬說明: |
工藝:滑炒 口味:醬香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【減肥瘦身食譜】 【健脾開胃食譜】 【便秘食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
萵苣豆干炒醬的制作材料 |
主料:萵筍200克 豆腐干100克 輔料:口蘑50克 調(diào)料:姜2克 甜面醬25克 醬油1克 鹽1克 白砂糖7克 香油10克 黃酒2克 色拉油25克 |
萵苣豆干炒醬怎么做好吃 |
萵苣豆干炒醬的熱量 |
能量668.32千卡,蛋白質(zhì)39.04克,脂肪40.51克,碳水化合物47.42克,葉酸54.46微克,膳食纖維11.01克,維生素A51.81微克,胡蘿卜素310.9微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.19毫克,煙酸23.99毫克,維生素C8.08毫克,維生素E30.11毫克,鈣449.64毫克,磷1219.02毫克,鉀2174.53毫克,鈉1128.02毫克,碘48.62微克,鎂194.97毫克,鐵17.6毫克,鋅7.66毫克,硒2.6微克,銅3.89毫克,錳4.94毫克, 萵苣豆干炒醬的做法,萵苣豆干炒醬怎么做 |
制作萵苣豆干炒醬的小貼士: |
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