榨菜肉末茄子粒是一道私家菜 貧血食譜 家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析榨菜肉末茄子粒的做法，協(xié)助您做出美味可口的榨菜肉末茄子粒。
| 榨菜肉末茄子粒的做法 |
| 1.瘦肉剁碎加調(diào)味料拌勻備用。 2.蝦米洗凈浸軟略剁；茄子洗凈切丁方料；榨菜浸透后切成幼粒備用。3.燒紅鍋，下油爆香蒜肉后棄去，下瘦肉爆香，隨即加入茄子粒至瘦肉熟透，加入蝦米及榨菜幼粒，兜勻，下芡汁料，兜勻上碟。 |
| 榨菜肉末茄子粒說明： |
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工藝：熟炒 口味：咸鮮味 |
| 榨菜肉末茄子粒的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)120克 茄子(紫皮、長)120克 榨菜60克 蝦米30克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）10克 醬油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)3克 白砂糖3克 香油5克 植物油15克 |
| 榨菜肉末茄子粒怎么做好吃 |
| 榨菜肉末茄子粒的熱量 |
| 能量369.23千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)41.02克,脂肪13.54克,碳水化合物24.5克,葉酸22.86微克,膳食纖維3.68克,膽固醇254.7毫克,維生素A144.8微克,胡蘿卜素513微克,硫胺素0.71毫克,核黃素0.25毫克,煙酸9.11毫克,維生素C10.3毫克,維生素E4.68毫克,鈣344.52毫克,磷517.68毫克,鉀978.99毫克,鈉4673.61毫克,碘27.03微克,鎂169.2毫克,鐵10.8毫克,鋅5.53毫克,硒36.31微克,銅1.03毫克,錳0.8毫克, 榨菜肉末茄子粒的做法，榨菜肉末茄子粒怎么做 |
| 制作榨菜肉末茄子粒的小貼士： |
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