肉片炒青椒是一道北京菜 家常菜 貧血食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉片炒青椒的做法，協助您做出美味可口的肉片炒青椒。
| 肉片炒青椒的做法 |
| 1.將青椒洗凈切成片；豬肉洗凈切成片；蔥姜洗凈切成末備用。2.鍋內加油燒熱，放入肉片煸炒，至熟時烹入料酒，加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒，再放入精鹽、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒勻，用濕淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出鍋裝盤即成。 |
| 肉片炒青椒說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 肉片炒青椒的制作材料 |
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主料：青椒200克 豬肉(瘦)100克 輔料： 調料：料酒10克 大蔥10克 姜10克 鹽4克 味精2克 白砂糖2克 醬油5克 淀粉(豌豆)10克 花生油50克 |
| 肉片炒青椒怎么做好吃 |
| 肉片炒青椒的熱量 |
| 能量693.51千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質23.73克,脂肪56.65克,碳水化合物25.44克,葉酸31.4微克,膳食纖維3.35克,膽固醇81毫克,維生素A161.9微克,胡蘿卜素703.4微克,硫胺素0.61毫克,核黃素0.17毫克,煙酸7.33毫克,維生素C144.7毫克,維生素E22.55毫克,鈣55.98毫克,磷252.94毫克,鉀656.89毫克,鈉2092.07毫克,碘21.02微克,鎂64.48毫克,鐵6.93毫克,鋅3.77毫克,硒10.47微克,銅0.4毫克,錳0.9毫克, 肉片炒青椒的做法，肉片炒青椒怎么做 |
| 制作肉片炒青椒的小貼士： |
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